Как вырастить овощи в форме сердец, звезд и ромбов

"Новая мода для сада и огорода!" — так рекламируют этот товар в известном китайском интернет-магазине. В пластиковые конструкции по 175 рублей за штуку предлагается прямо на грядке помещать овощи или фрукты на стадии завязей, чтобы плоды росли в форме сердец, ромбов и прочих занимательных фигур. 

Контейнеры из китайского магазина оказались неудобными в использовании — крепления не подходили по размеру. На заводе в Санкт-Петербурге выпускают аналогичный товар, но более удачной конструкции. В них достаточно вставить в специальные пазы пластиковые палочки. Правда, обойдется такое устройство в два раза дороже.

Овощи действительно поддаются моделированию. Нестандартные условия включают у растения механизм выживания, и плод усиленно растет, чтобы поскорее рассеять семена. Поэтому если поместить небольшую завязь в ограниченное пространство, под влиянием того, что растение хочет оставить после себя потомство, постоянно происходит размножение клеток, образование новых тканей.

Анализ формочек из Китая и России в химической лаборатории показал, что китайский вариант сделан из поликарбоната, который хорошо выдерживает солнечные лучи, а российский — из тоже подходящего полистирола с добавками для прочности. Ни в одном образце химия в плод не переходит.

Но испортить результат, как показали опыты, способны неподходящая погода и отсутствие ежедневного присмотра. Экспериментальные баклажан и кабачок на грядках аграрного университета откровенно не удались. По свидетельству ученых, температура почвы в июле порой достигала 50 градусов. Плодам в таком пекле стало плохо, они перестали развиваться и сгнили. Но если дачник готов внимательно следить за урожаем, то результат может быть отличным.

Стоит также помнить, что для таких экспериментов подходит не каждый сорт. Лучше всего выбирать тот, что с большими плодами, только снимать их нужно вовремя, не давая перерасти.

http://www.ntv.ru/novosti/2605042/