Копорский иван-чай претендует на звание главного вкуса страны

Копорский иван-чай претендует на звание главного вкуса страны

В России стартовал первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания. В каждом регионе производители традиционных яств и напитков могли подать заявку до 9 ноября. От Петербурга заявились 2 участника, от Ленинградкой области — целых шесть. Один из номинантов — иван-чай из Копорья, который когда-то уже был фирменной маркой Северо-Запада. Почему этот напиток забылся и почему его снова могут полюбить по всей России — в сюжете Людмилы Бурим.