В адыгейском сыре из магазина нашли кишечную палочку

Репортеры программы "НашПотребНадзор" вместе с экспертами выяснили, какой адыгейский сыр безопасный, а какой лучше вообще никогда не покупать.

В обычных магазинах было куплено пять адыгейских сыров марок "Адыгейский молзавод", "Красногвардейский молочный завод", "Предгорье Кавказа", "Гиагинские сыры" и "Свежий ряд".

В первую очередь эксперты проверили, не подмешаны ли в адыгейский сыр посторонние вещества. Выяснилось, что в составе белого деликатеса от всех брендов лишь честное молоко без дешевых заменителей и примесей.

Что действительно может навредить здоровью, так это химикаты и опасные микробы в составе. Поэтому эксперты провели целую серию исследований на безопасность. В сыре от "Адыгейского молзавода" и "Красногвардейского молочного завода" нашлись дрожжи, и значит, на производстве, скорее всего, было не очень стерильно. А в образце от "Предгорья Кавказа" нашли кишечную палочку. Это может свидетельствовать как об элементарных нарушениях санитарных норм на предприятии, так и о загрязнении сырья.

В итоге адыгейский сыр от бренда "Предгорье Кавказа" — в черном списке. Такое покупать нельзя. Все остальные образцы формально безопасны, а покупать их или нет, каждый решает сам.

http://www.ntv.ru/novosti/2527247/