Врачи развеяли мифы о целебных свойствах минералки

Репортеры программы "НашПотребНадзор" выяснили, сколько на прилавках с минеральной водой подделок, а также узнали, кому может навредить частое употребление минералки.

В то время как одни россияне в разгар пандемии пытались профилактировать коронавирус, стерилизуя себя алкоголем, другие, наоборот, жадно пили напитки, которые считаются полезными, — например, минеральную воду. Но вот врачи были не в восторге от обеих идей. Со спиртным все ясно, но и доказательств того, что минералка помогает в борьбе с вирусами, тоже нет. Зато научно доказано, что переизбыток солей, который легко заполучить, употребляя такую воду взахлеб, может быть опасен.

Производства с поддельной минералкой в России не пересыхают, несмотря на то, что правоохранители регулярно устраивают на них облавы. Как выяснили эксперты, каждая третья бутылка с российских полок — фальшивка.

Наталья Завьялова, эксперт Роскачества: "Исследовано более 200 торговых марок питьевой минеральной воды, которая продается в российских магазинах. Из них 60 обладают признаками фальсификации".

Тем временем врачи объясняют, что любители сверхшипучих напитков чаще становятся пациентами гастроэнтерологов.

Сергей Вялов, гастроэнтеролог: "Газ выделяется из газированной воды, особенно из сильногазированной, растягивает желудок, и верхняя часть не выдерживает того давления газа, которое оказывает он на нее снизу. И поэтому это все прорывается вверх фонтаном в пищевод. Это провоцирует заброс кислоты из желудка в пищевод. А пищевод на кислоту не рассчитан и поэтому повреждается".

А чуть сильнее газируют вовсе не из-за того, что это дело вкуса. Сильногазированная минералка хранится в два раза дольше, чем слабогазированная. В России о базе эталонных образцов питьевой и минеральной воды заговорили только в прошлом году. А ведь без такой базы эксперты в лабораториях даже не могут сказать точно: из-под крана воду налили или добыли из-под земли.

Называть минеральную воду лекарством закон разрешает. При этом главное, что важно понять: слово "лечебная", оказывается, вовсе не означает, что такая вода что-то лечит. Как это слово попало в технический документ, никак не согласующийся с медицинскими методиками, для врачей большая загадка.

Причем ведь и в других странах, где минеральную воду и термальные источники любят и ценят, болезни лечить так не пытаются. Минеральная вода не упоминается ни в одной официальной рекомендации по здоровому питанию ни одной страны. Врачи уверяют, что минеральная вода не может быть использована в лечении и профилактике заболеваний, так как нет научных доказательств ее лечебных свойств.

Тогда почему же минеральная вода так популярна? А потому что не нужно ходить по врачам. А если и ходить, то где-нибудь на курорте. Миф о лечебных свойствах минералки распространяли те, кто ездил поправлять здоровье в санатории, где культивировались мифы о действенности и других физиотерапевтических методик вроде электрофореза, соленого воздуха, УВЧ и грязи. Хотя на самом деле…